锌力添补锌元素水系列产品
  所含微量元素防治多种慢性疾病
    的作用机理简介

(一)锌的作用

锌是人体必需的十四种微量元素中最重要的一种,故称“生命元素”、“生命的火花”。锌执行指挥和监督躯体各种功能的有效运作以及酶系统和细胞的维护,是合成蛋白质的主要物质。它能指挥肌肉的收缩、帮助形成胰岛素,是稳定血液状态,维持体内酸碱平衡的重要物质,锌使前列腺正常运作,并且是生殖器官发育的重要物质。

体内缺乏锌元素会导致免疫力降低、动脉硬化、糖尿病、贫血、前列腺肥大、生殖功能减退、生长发育迟缓、智力记忆力低下、大脑细胞缺乏活力、味觉减退、夜视能力下降,皮肤失去弹性、皱纹增多、眼睛无神、及腹泻、肺炎、耳聋等多种慢性疾病的发生。

1、增强机体的免疫能力

锌对维持上皮细胞和组织的完整性有重要作用。锌缺乏时,上皮细胞受损害,包括皮肤、肠道和呼吸道等,使人体对外界感染的抵抗明显下降。锌缺乏也使淋巴细胞增殖和发育受到影响。严重锌缺乏可导致胸腺萎缩,外周血和脾脏中T、B淋巴细胞显著减少;致使机体细胞免疫功能和液体免疫功能下降。由于补充锌后纠正了人体锌的缺乏,从而激发和提高了免疫功能,增强皮肤的屏障功能和基因水平的调节。

2、预防及治疗糖尿病

糖尿病是由于胰岛素分泌缺陷和(或)胰岛素作用缺陷导致的一组以慢性血葡萄糖水平增高为特征的代谢疾病群。多项锌与糖尿病的相关性研究表明,锌在糖尿病的发生、发展、预防、治疗方面起着重要作用。

锌是糖分解代谢中3-磷酸甘油脱氢酶、乳酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的辅助因子,直接参与糖的氧化供能反应。胰岛素的分子结构中有4个锌原子,锌主要分布在胰岛B细胞的分裂颗粒中,促使胰岛素的结晶化,结晶的胰岛素中大约0.5%的成份是锌,锌与胰岛素的合成、分泌、贮存、降解、生物活动及抗原性有关。锌可以通过激活羧化酶促使胰岛素原转变为胰岛素,并提高胰岛素的稳定性,缺锌的胰岛素易变性失效,可见缺锌是糖尿病发生的原因之一。

锌不但可以维持胰岛素的活性,其本身又具有胰岛素样作用,认为在锌足够的情况下,机体对胰岛素的需要量减少,锌可纠正糖耐量异常,甚至替代胰岛素改善DM大鼠的糖代谢絮乱。

3、锌能加速伤口或溃疡的愈合,减少糖尿病并发症

缺锌可诱导产生胰岛素抵抗甚至糖尿病。锌作为超氧化物岐化酶的活性成分对保护胰岛B细胞锌或锌依赖抗氧化物酶活性的降低有关。因此看,认为给糖尿病病人补锌是必要的。

 4、促使人体生长发育

锌对人的生长发育殛性功能的活跃,起着特殊作用。青少年时期如果体内缺乏微量元素锌,将会导致记忆力和智力低下、发育迟缓、生长缓慢、侏儒、性器官发育不良等。 缺锌造成胰腺细胞溶酶体膜和酶原外膜破裂,乳糜微粒外膜合成障碍而造成大脂肪粒不易通过肠上皮而造成脂肪泻,从而影响人体发育。

锌在人体内不能合成,必须通过饮食调节每天补充,当供给不足或比列失衡时,可直接影响儿童的正常生长发育。

据有关部门对北京等19个省市学龄前儿童头发中含锌量的分析,多数儿童低于正常值,缺锌的儿童多有厌食症,这不想吃,那也不想吃。越厌食,越缺锌。这些儿童生长发育迟缓,智力发育也不好。

早在50年代末就已证明,锌是睾丸维持正常生理作用必须的阳离子。人群调查发现,男性缺锌会引起第一、第二性发育不良。锌对生长旺盛期的儿童非常重要。

锌是增强智力和记忆力的良师益友。在脑细胞生长的关键时刻缺锌会影响脑的功能,在妊娠期,锌摄入不足,会影响胎儿大脑的发育,使脑细胞减少。

美国密执安大学的阿多博士通过对青少年学生头发中微量元素的检查发现,那些成绩优秀的学生头发中锌的含量,比成绩差的学生要高得多。还有人通过同样的检查,也证实体内含锌高的人,智商要比含锌低者高得多。

加拿大的罗伯特博士根据这一发现,对智力差的儿童,补充含有微量元素锌的食物,两年以后,使大多数儿童的智力得到提高。

腹泻和肺炎是儿童最常见感染性疾病,也是导致5岁以下儿童死亡的主要原因。经试验证实,锌的补充可以明显减少这些发展中国家婴幼儿腹泻、肺炎的发生,同时减轻症状、缩短病程。锌的补充可以减少18%腹泻和41%肺炎的发生。

腹泻时,肠道对锌的吸收障碍同时锌的丢失增加是导致锌缺乏的重要原因之一。对腹泻儿童锌补充试验的汇总分析,再次肯定,锌对儿童腹泻有明显的辅助治疗效果。

2006年连续报道的研究证实了锌与儿童急性呼吸道感染与肺炎的关系。如在孟加拉国实施的一项研究证实,对2-23个月肺炎患儿,在常规治疗的基础上补充锌,能明显减轻肺炎的临床症状,减少抗生素的抗药性,并缩短了严重肺炎期和住院期。

导致老年性耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种,故称“生命元素”。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。

研究资料表明,老年性耳聋的病人,血清中的锌浓度偏低者占1/3,这些病人都有缺锌的症状。经补锌治疗3-6个月,锌缺乏症状好转时,有25%病人的耳鸣减轻,约20%病人的语言识别力得到改善。

锌能增强创伤组织的再生能力,加速溃疡、痤疮、外伤愈合。有人做过实验,伤口周围组织的锌含量高,补锌能缩短愈合期一半。

缺锌还能引起食欲降低,唾液内的唾液蛋白——味觉素含两个锌离子,故缺锌能使味觉素活性降低,使粘膜增生、角化、不完全阻塞味蕾小孔,从而影响味觉。
 

  夜视依赖于维生素A和视黄醛的供应。视网膜杆状细胞对长波感光后使视黄醛还原为视黄醇。视黄醇在含锌醇脱氢酶的作用下,再生为视黄醛而恢复对长波的感光能力,这样周而复始的维持了正常人

的夜视和暗适应能力。缺锌时醇脱氢酶活性降低,于是便出现夜盲和暗适应能力下降。

锌在人体皮肤中的含量大约占人体锌总量的200%.它之所以能保持皮肤的健美,是它具有调节皮肤和粘膜的分泌、排泄及产生损害皮肤病菌的抗体等多种功能。一旦体内锌的含量不足,就易发生皮脂腺失调,皮脂外溢,面部就会发生皮疹,甚至形成囊肿。由于缺锌使皮肤产生的抗体不足,容易感染病菌而化脓,面部便出现凹凸不平、大小不一、深浅不同的褐色斑点。这就严重的影响人们的容貌美。

眼球视网膜细胞含锌丰富,可达人体总锌量的4%,它能确保光觉度,改善夜间视力。缺少锌,显然眼神和视力都会受到影响。